El culantro es lo mismo que el coriandro. La semilla tiene el contenido más rico de sustancias biológicas y de esta es posible extraer un aceite esencial. Este es un aceite de calidad alimentaria que puede ser consumido regularmente para estimular una respuesta digestiva y de desintoxicación saludable. El aceite de culantro/coriandro es bien conocido por reforzar una reacción saludable de desintoxicación de los metales pesados. Además, existe la esencia o el hidrosol de culantro, que también favorece la digestión y desintoxicación saludables. El culantro es rico en un oligoelemento raro, el renio.

Existen innumerables beneficios de la ingesta regular de aceite de oliva extra virgen de alta calidad, incluido el importante apoyo para la salud cardiovascular. También favorece una digestión sana, en especial en lo que respecta al hígado y la vesícula biliar, cuando es de alta calidad. El aceite también es excelente para la salud de la piel y el cabello. Es por eso que es el principal aceite portador de los suplementos de North American Herb & Spice.