Corteza de Abedul (Birch Bark)

La corteza de abedul silvestre es una fuente rica de potentes fitoquímicos, ácido betulínico y betulina. Estas sustancias son precursoras de la producción de moléculas de colesterol en el cuerpo. La betulina y el ácido betulínico son potentes antioxidantes, por lo que la corteza de abedul tiene un valor de ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales Libres) de hasta 1300 por gramo.